PROCESO PRODUCTIVO
El proceso productivo de DESHIDRATADOS DEL MEDITERRÁNEO, S.L. se inicia con la recolección de la materia prima, en su estado óptimo de maduración, momento idóneo en el que la fruta tiene todo su potencial nutricional.
Con el proceso de deshidratación que hemos desarrollado, y deshidratando en las siguientes 24/ 48 h después de la recolección, hemos conseguido conservar todas las bondades y propiedades de los productos.
Finalmente se envasa el producto bajo la marca NatHey.
Pasos proceso producción
- Recolección en el momento óptimo de maduración
- Transporte a la fábrica de aquellos productos que se van a manipular en las próximas 24/ 48 horas
- Preparación del producto
- Corte y colocación en bandejas
- Proceso de deshidratado
- Pesado y deshidratado
En nuestro proceso, lo más importante es respetar el reloj biológico de la materia prima que vamos a manipular, y en cuanto llega a la fábrica evitar los tiempos inertes, para que de esta manera conserve todos sus aromas y nutrientes.
¿Qué es NatHey?
- Es un producto 100 % ecológico, recolectado en el momento óptimo de maduración; sin azúcares, colorantes, aditivos ni potenciadores de sabores añadidos.
- Nuestro sistema de deshidratación permite conservar todas las propiedades y valores nutricionales.
- Utilizamos materia prima de temporada proveniente de nuestras propias explotaciones agrícolas o de agricultura de proximidad.
- Utilizamos el envase de 25 gramos ya que es la ingesta diaria recomendada por la OMS (Organización Mundial de la Salud)
